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Produire naturellement de belles plantes, c'est possible grâce à la PBI

François Ritlewski, Artisan du Végétal et producteur de fleurs, plantes et arbres à Bergerac (24) nous explique comment produire proprement des végétaux grâce à la protection biologique intégrée.

La Protection Biologique Intégrée ou (PBI) ne vise pas l'éradication des ravageurs mais le maintien de leur population à un niveau acceptable par les agriculteurs, horticulteurs ou pépiniéristes en limitant au strict nécessaire le recours aux produits phytosanitaires. C'est une démarche de protection qui combine toutes les techniques disponibles issues de méthodes de contrôle, si possible biologique. Elle comprend : la prophylaxie, l'observation et le suivi des cultures, la lutte biologique, le biocontrôle, la lutte mécanique, l'aménagement de l’environnement, les pratiques culturales, les choix variétaux, les traitements chimiques compatibles… Elle utilise donc un ensemble de méthodes de luttes biologiques, biotechnologiques, chimiques, mécaniques, culturales, génétique (choix de variétés résistantes) respectueuse de l'environnement et de la santé des agriculteurs et des consommateurs. Dans nos serres la PBI repose sur trois grands principes :

L'OBSERVATION de nos plantes, des ravageurs et des populations d’auxiliaires. Pour nous aider dans cette mission nous pouvons utiliser toutes sortes de pièges. LA CONNAISSANCE : des cycles des ravageurs et des auxiliaires afin d'optimiser les lâchers de ces derniers en fonction de seuil d'infestation. La connaissance des besoins physiologiques de nos cultures pour leur apporter les éléments nutritifs suffisants ou quelques biostimulants tels que les purins de plantes pour renforcer leurs défenses immunitaires. LA PATIENCE pour laisser du temps au temps afin d'atteindre un équilibre et une certaine autorégulation entre les populations de ravageurs et d'auxiliaires. D'année en année, les techniques de PBI évoluent et vous pouvez maintenant en profiter en pratiquant un jardinage durable et responsable.

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Notre exploitation est située à proximité de : 36700 Arpheuilles, 36700 Châtillon s/Indre, 36700 Cléré-du-Bois, 36700 Clion, 36700 Fléré-la-Rivière, 36700 Le Tranger, 36700 Murs, 36700 St-Cyran-du-Jambot, 36700 St-Médard, 36370 Mauvières, 36370 St-Hilaire s/Benaize, 36300 Concremiers, 36300 Douadic, 36300 Ingrandes, 36300 Le Blanc, 36300 Pouligny-St-Pierre, 36300 Rosnay, 36300 Ruffec, 36300 St-Aigny, 36290 Azay-le-Ferron, 36290 Mézières-en-Brenne, 36290 Obterre, 36290 Paulnay, 36290 St-Michel-en-Brenne, 36290 Saulnay, 36290 Villiers, 36220 Fontgombault, 36220 Lingé, 36220 Lurais, 36220 Lureuil